HOCHZEITS- & Sonstige BUFFETS, individuell für Ihren ganz besonderen Tag…
Unsere Buffets Kalt & Warm
Kalte Buffets
HOCHZEITS- BUFFETS, nach Wunsch für diesen Festtag
Bauern-Buffet ab 10 Personen

kleine Schweineschnitzel
kleine Partyfrikadellen mit Senf
Schinkenröllchen mit Spargel
gemischte Schinkenplatte
Hähnchenspieße mit Dipp
Kartoffelsalat, Nudelsalat, Farmersalat
gemischte Käseplatte, Brot und Butter
Preis ab 10 Personen á Person 17,50 €
Bauern-Buffet ab 10 Personen
kleine Schweineschnitzel
kleine Partyfrikadellen mit Senf
Schinkenröllchen mit Spargel
gemischte Schinkenplatte
Hähnchenspieße mit Dipp
Kartoffelsalat, Nudelsalat, Farmersalat
gemischte Käseplatte, Brot und Butter
Preis ab 10 Personen á Person 17,50 €

Haus-Buffet

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Schweinemedaillons mit Pilzen
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Roastbeefröllchen mit Waldorfsalat
Hähnchenbrustfilet mit Currysahne
Kartoffelsalat, Geflügelsalat, Hirtensalat
gemischte Käseauswahl, Brot und Butter
Erdbeercreme oder Mousse au Chocolat
Preis ab 10 Personen a Person 23,80 €
Haus-Buffet
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Schweinemedaillons mit Pilzen
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Roastbeefröllchen mit Waldorfsalat
Hähnchenbrustfilet mit Currysahne
Kartoffelsalat, Geflügelsalat, Hirtensalat
gemischte Käseauswahl, Brot und Butter
Erdbeercreme oder Mousse au Chocolat
Preis ab 10 Personen a Person 23,80 €

Spezial-Buffet

Rindermedaillons mit Früchten
Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich
Vitello Tonnato
Tomate mit Büffelmilchmozzarella
Honigmelone mit Katenschinken
Hähnchenbrustfilet mit Currysahne
Hirtensalat, Rindfleischsalat, Waldorfsalat
gemischte Käseauswahl, Brot und Butter
Obstsalat von frischen Früchten oder Mousse au Chocolat
Preis ab 10 Personen a Person 27,50 €
Spezial-Buffet
Rindermedaillons mit Früchten
Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich
Vitello Tonnato
Tomate mit Büffelmilchmozzarella
Honigmelone mit Katenschinken
Hähnchenbrustfilet mit Currysahne
Hirtensalat, Rindfleischsalat, Waldorfsalat
gemischte Käseauswahl, Brot und Butter
Obstsalat von frischen Früchten oder Mousse au Chocolat

Preis ab 10 Personen a Person 27,50 €
Kalt-Warme-Buffets
Rustikales Buffet
Party Frikadellen mit Senf
Schinkenröllchen mit Spargel
Bruschetta mit Tomate
Kartoffelsalat, Bauernsalat
gemischte Käseauswahl
Brot und Butter
Spießbraten mit Schmorzwiebeln
Schwenkkartoffeln Krautsalat
Preis ab 10 Personen a Person 18,50 €
Gutsherren-Buffet ab 15 Personen


Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Mini Wraps mit Hähnchenbrust
Schäfersalat, Nudelsalat, Waldorfsalat
Rindergulasch Ungarisch
Schweinebraten mit Champignons
Spätzle und Kartoffelgratin
Speckböhnchen und Erbsen-Möhrchen
gemischte Käseauswahl Brot und Butter
Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis ab 15 Personen a Person 24,90 €
Gutsherren-Buffet ab 15 Personen
Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Mini Wraps mit Hähnchenbrust
Schäfersalat, Nudelsalat, Waldorfsalat
Rindergulasch Ungarisch
Schweinebraten mit Champignons
Spätzle und Kartoffelgratin
Speckböhnchen und Erbsen-Möhrchen
gemischte Käseauswahl Brot und Butter
Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis ab 15 Personen a Person 24,90 €
Hochzeits-Buffet ab 20 Personen


Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Roastbeefröllchen mit Waldorfsalat
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
Vitello Tonato
Hähnchenspieße mit Satee Soße
Krabbensalat, Geflügelsalat, Hirtensalat
Roastbeef medium mit Sauce Bernaise
Spießbraten mit Zwiebeln und Knoblauchdipp
Zwiebelkartoffeln und Kartoffelgratin
Broccoli, Blumenkohl und Möhrchen
gemischte Käseauswahl Brot und Butter
Tiramisu, Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis ab 20 Personen a Person 29,50 €
Hochzeits-Buffet ab 20 Personen
Räucherlachs und Forelle mit Sahnemeerrettich
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Roastbeefröllchen mit Waldorfsalat
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
Vitello Tonato
Hähnchenspieße mit Satee Soße
Krabbensalat, Geflügelsalat, Hirtensalat
Roastbeef medium mit Sauce Bernaise
Spießbraten mit Zwiebeln und Knoblauchdipp
Zwiebelkartoffeln und Kartoffelgratin
Gala Buffet
Ganzer Salm Bellevue
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Honigmelone mit Parmaschinken
verschiedene Gelügelspießchen mit 2 Dipps
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Roastbeefröllchen mit Kartoffelsalat
Geflügelsalat, Waldorfsalat, Hirtensalat
Kalbsbraten in Rosmarinjus, dazu Kartoffelgratin & Gartengemüse
Pikantes Hähnchen-Curry, dazu Basmatireis und Wockgemüse
Tiramisu, Bayrische Creme mit Himbeermarck
gemischte Käseauswahl Brot und Butter
Preis ab 20 Personen a Person 32,50 €
Gala Buffet
Ganzer Salm Bellevue
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Honigmelone mit Parmaschinken
verschiedene Gelügelspießchen mit 2 Dipps
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Roastbeefröllchen mit Kartoffelsalat
Geflügelsalat, Waldorfsalat, Hirtensalat
Kalbsbraten in Rosmarinjus, dazu Kartoffelgratin & Gartengemüse
Pikantes Hähnchen-Curry, dazu Basmatireis und Wockgemüse
Spezial-Buffets
Vegetarisches Buffet ab 10 Personen

Rohkostplatte mit zwei Dressings
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
Mini-Wraps mit Paprika und Avokado
Gemüse-Lasagne
Pilzragout mit Bandnudeln und Blattspinat
gemischte Käseauswahl Brot und Butter
Preis ab 10 Personen a Person 16,50 €
Vegetarisches Buffet ab 10 Personen
Rohkostplatte mit zwei Dressings
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
Mini-Wraps mit Paprika und Avokado
Gemüse-Lasagne
Pilzragout mit Bandnudeln und Blattspinat
gemischte Käseauswahl Brot und Butter
Obstsalat von frischen Früchten

Preis ab 10 Personen a Person 16,50 €
Italienisches Buffet

Rucola Salat mit Wallnüssen und Parmesan
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Melone mit Parmaschinken
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
Lasagne al forno
Schweinefilet in Weißweinsoße, dazu feine Bandnudeln
Tiramisu, gemischte Käseauswahl
Brot und Butter
Preis ab 10 Personen a Person 26,50 €
Italienisches Buffet
Rucola Salat mit Wallnüssen und Parmesan
gemischte Italienische Vorspeisenplatte
Melone mit Parmaschinken
Tomaten mit Büffelmilchmozzarella
Lasagne al forno
Schweinefilet in Weißweinsoße, dazu feine Bandnudeln
Tiramisu, gemischte Käseauswahl
Brot und Butter

Preis ab 10 Personen a Person 26,50 €
Kinder Buffet

kleine Frikadellen, Hähnchen Sticks, Mini Schnitzel
Nudelsalat und Kartoffelsalat
Nudeln mit Tomatensoße
gemischter Salat mit Joghurtdressing
Götterspeise mit Vanillesoße
Preis ab 10 Kinder a Person 12,50 €
Kinder Buffet
kleine Frikadellen, Hähnchen Sticks, Mini Schnitzel
Nudelsalat und Kartoffelsalat
Nudeln mit Tomatensoße
gemischter Salat mit Joghurtdressing
Götterspeise mit Vanillesoße

Preis ab 10 Kinder a Person 12,50 €
Kenntlichmachung von Zusatzstoffen
wie folgt:
Leckere Abholgerichte
Leckere Gerichte zu Abholpreisen ab 10 Personen
Gericht I
Schinkenbraten mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Käse Brot und Butter
11,50 € / Person
Gericht II
Spießbraten mit Zwiebeln , Schwenkkartoffeln, Krautsalat
Käse Brot und Butter
11,50 € / Person
Gericht III
Schweinebraten in eigener Soße mit Kartoffelgratin und Buttergemüse
Käse Brot und Butter
12,50 € / Person
Gericht IV
Rinderbraten in eigener Soße dazu Sahnekartoffeln und Buttergemüse
gemischte Käseauswahl
Brot, Butter und Rote Grütze mit Vanillesoße
14,50 € / Person
Gericht V
Putengeschnetzeltes in Estragonrahmsoße mit Butterspätzle und Kaisergemüse
danach Mousse au Chocolat
13,00 € / Person
Gericht VI
Rinderroulade in eigener Soße mit Salzkartoffeln und Rosenkohl
danach Tiramisu
13,50 € / Person
Gericht VII
Schweinemedaillons in Steinpilzrahmsoße dazu Kartoffelgratin und Kaiserschoten
gemischte Käseauswahl mit Brot und Butter
14,90 € / Person
Gericht VIII
Rinderfiletspitzen mit Pfifferlingrahmsoße dazu Butterspätzle und Sommergemüse
danach Obstsalat von frischen Früchten
16,50 € / Person
Leckere Braten
Schwein | |
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Spießbraten mit Schmorzwiebeln á Pers. | 4,50 € |
Krusten-Schinkenbraten á Pers. | 4,50 € |
Braten / Gulasch v. Schwein mit Champignons á Pers. | 5,00 € |
Kasselerbraten in Rotweinsoße á Pers. | 5,00 € |
Schweinefilet in Weißweinsoße á Pers. | 6,50 € |

Rind/Kalb | |
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Rinderrouladen in eigener Soße á Pers. | 6,00 € |
Braten/Gulasch v. Rind in eigener Soße á Pers. | 5,80 € |
Roastbeef (rosa) mit Rosmarinsoße á Pers. | 8,00 € |
Rinderfiletgeschnetzeltes á Pers. | 9,50 € |
Braten/Geschnetzeltes v. Kalb in Soße á Pers. | 6,50 € |

Geflügel/Lamm | |
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Putenbraten oder Geschnetzeltes in Soße á Pers. | 5,50 € |
Gänsekeulen oder Brust mit Soße Preis auf | Anfrage |
Lammbraten aus der Keule in Thymianjus á Pers. | 6,50 € |

Beilagen / Desserts
Gemüse ab 10 Pers. | |
---|---|
Broccoli, Blumenkohl, Möhrchen, Butterböhnchen á Pers. | 2,50 € |
Rosenkohl, Kaisergemüse, Kaiserschoten á Pers. | 2,50 € |
Rotkohl, Sauerkraut, dicke Bohnen, Kohlrabi á Pers. | 2,50 € |

Kartoffel/Mehlspeisen ab 10 Pers. | |
---|---|
Kartoffelgratin, Sahnekartoffeln, Rosmarinkartoffeln á Pers. | 2,50 € |
Zwiebelkartoffeln, Schwenkkartoffeln, Kroketten á Pers. | 2,00 € |
Spätzle, Nudeln - verschiedene Sorten á Pers. | 2,00 € |
Kartoffelklöße, Semmelknödel á Pers. | 2,00 € |

Süßspeisen/Käse ab 10 Pers. | |
---|---|
Rote Grütze mit Vanillesoße á Pers. | 2,50 € |
Erdbeercreme, Vanillepudding mit Schokoladensoße á Pers. | 2,50 € |
Bayrische Creme mit Himbeermark á Pers. | 2,80 € |
Schokoladenpudding mit Vanillesoße á Pers. | 2,20 € |
Tiramisu mit / ohne Alkohol á Pers. | 2,50 € |
Mousse au Chocolat á Pers. | 2,50 € |
Obstsalat von frischen Früchten á Pers. | 2,80 € |
gemischte Käseauswahl mit Trauben á Pers. | 3,50 € |

Eintopfgerichte
Gemüseeintöpfe ab 10 Pers. | |
---|---|
Grünkohl untereinander mit Mettwurst á Pers. | 6,50 € |
Möhrengemüse mit Kasselerbraten á Pers. | 6,50 € |
Bohnengemüse mit Kartoffeln und Bratwurst á Pers. | 6,50 € |

Suppeneintöpfe ab 10 Pers. | |
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Grüne Bohnensuppe mit Würstchen 0,5l á Pers. | 4,00 € |
Erbseneintopf mit Wursteinlage 0,5l á Pers. | 4,00 € |
Linseneintopf mit Wursteinlage 0,5l á Pers. | 4,00 € |
Kartoffel-Laucheintopf mit Mettwurst 0,5l á Pers. | 4,00 € |
Serbische Bohnensuppe mit Mettwurst 0,5l á Pers. | 4,50 € |
Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch 0,5l á Pers. | 5,00 € |
Gulascheintopf mit Paprika und Kartoffeln 0,5l á Pers. | 5,00 € |
Ungarische Gulaschsuppe mit viel Fleisch 0,5l á Pers. | 5,50 € |
Chili con Carne 0,4l á Pers. | 4,80 € |


Suppen und Brühen
Rahmsuppen ab 10 Pers. | |
---|---|
Spargelrahmsuppe mit Schinkenstreifen 0,3l á Pers. | 3,50 € |
Broccolirahmsuppe mit Lachsstreifen 0,3l á Pers. | 3,50 € |
Kresserahmsuppe mit Garnelen 0,3l á Pers. | 4,00 € |
Steinpilz-Kartoffelrahmsuppe 0,3l á Pers. | 4,00 € |
Kürbissüppchen mit Croutons (Saisonal)0,3l á Pers. | 4,00 € |

Klare Brühen ab 10 Pers. | |
---|---|
Rinderkraftbrühe mit Markbällchen 0,3l á Pers. | 3,50 € |
Hühnerbrühe mit Nudeln und Eierstich 0,3l á Pers. | 3,50 € |
Tomatenkraftbrühe mit Hackbällchen 0,3l á Pers. | 4,00 € |
Leckere Salate | |
---|---|
Pellkartoffelsalat je kg | 11,50 € |
Nudelsalat je kg | 11,80 € |
Krautsalat je kg | 9,50 € |
Hirtensalat je kg | 15,00 € |
Farmersalat je kg | 11,50 € |
Waldorfsalat je kg | 12,00 € |
Geflügelsalat je kg | 20,00 € |
Rindfleischsalat je kg | 20,00 € |
Gurken-Melonensalat je kg | 15,60 € |
frischer gemischter Salat mit Dressing á Pers. | 2,50 € |
Gem. Platten ab 5 Personen | |
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gem. Fischplatte á Pers. | 7,90 € |
gem. Bratenplatte á Pers. | 5,60 € |
Antipasti mediterran á Pers. | 6,50 € |
gem. Schinkenplatte á Pers. | 5,50 € |
rustikale Platte (gebratene Leckereien) á Pers. | 7,00 € |
Partyservice in Krefeld & Umgebung
Leih-Service
Es gibt unzählige Anlässe, an denen man zusammen kommt um zu feiern, sei es eine Feier im Familienkreis, eine Abendveranstaltung, Hochzeit oder eine Firmen Event. Nicht immer ist die erforderliche Ausstattung gegeben und dabei greifen wir Ihnen gerne unter die Arme. Mit unserem umfangreichen Verleihservice bedienen wir alle Bereiche einer gelungenen Veranstaltung. Unser Service reicht vom Verleih an Geschirr über Sitzgelegenheiten bis hin zu Zelten und weiterem Zubehör.
Neben unseren klassischen Buffet-Vorschlägen bieten wir Ihnen bei Bedarf auch einen umfassenden Komplettservice. Dabei nehmen wir Ihnen sämtliche Arbeiten rund ums Catering ab und sorgen dafür, dass Ihre Veranstaltung ein unvergessliches Ereignis wird.
Verleih von Geschirr und weiterem Zubehör
Leihgeschirr & Equipment
- Teller groß
- Teller klein
- Suppenteller
- Glastellerchen
- Kaffeetasse
- Untertasse
- Messer
- Gabeln
- Löffel
- Dessertlöffel
- Biergläser
- Sektgläser
- Wassergläser
- Weingläser
- Und vieles mehr
Unsere Preise für Equipment, Geschirr & Service
Geschirrteil 0,25 €
Geschirrreinigung 0,15 €
Bierzelttische 12,00 €
Bierzeltbänke 5,00 €
Stehtische 8,00 €
Hussen für Stehtische 5,00 €